Κατηγορία: Παιδεία – Πολιτισμός

Αθ. Βίτσας: Το Κάστρο της Χώρας ετοιμάζεται να «συστηθεί» ξανά στο φως

ΕιρηναίοςΑφήστε ένα σχόλιο για το Αθ. Βίτσας: Το Κάστρο της Χώρας ετοιμάζεται να «συστηθεί» ξανά στο φως

Η ανάδειξη του εμβληματικού μνημείου των Gateluzzi και του φυσικού βράχου πάνω στον οποίο στέκει από τον 14ο αιώνα, δεν είναι μια τυχαία εξέλιξη. Είναι μια διαδρομή που ξεκίνησε το 2017, όταν αποφασίσαμε ότι η πρόχειρη φωταγώγηση δεκαετιών δεν ταιριάζει στην αισθητική και στην ιστορία της Σαμοθράκης. Από την πρώτη ανάθεση της αρχιτεκτονικής μελέτης φωτισμού […]

Συνέχεια...

Με καταιγίδες και ανέμους το ψήσιμο της Χριστιανικής σούβλας

ΕιρηναίοςΑφήστε ένα σχόλιο για το Με καταιγίδες και ανέμους το ψήσιμο της Χριστιανικής σούβλας

Εδώ στην Σαμοθράκη συνηθίζεται ανήμερα Χριστουγέννων να ψήνει κάθε σπίτι την σούβλα του, την λεγόμενη “σούγλα”. Η οποία είναι μεγάλα κομμάτια χοιρινού κρέατος περασμένα στο ξύλο της σούβλας ή τα νεότερα χρόνια στην μεταλλική βέργα ψησίματος. Μάλιστα σε πολλές περιπτώσεις ψήνονται περισσότερες “σούγλες”, για την παρέα μαζεύονται και κάθε οικογένεια έχει την δική της. Το […]

Συνέχεια...